Tarta de galletas

Aquí os dejamos una buenísima y económica receta de esas que pasan de padres a hijos.

Receta de tarta de galletas

Ingredientes para preparar tarta de galletas

  • 1 paquete de galletas tipo María
  • Harina de maíz reinada c/n (maicena)
  • 1 l de leche
  • Azúcar a gusto
  • 4 cucharadas de cacao en polvo (Cola-Cao)
  • Leche condensada para adornar (opcional)

¿Cómo preparar tarta de galletas?

  • Hacemos la maicena, para ello dividimos la leche en dos cazos que pondremos al fuego, les echamos azúcar a gusto, en uno hacemos la maicena siguiendo las indicaciones del envase (echando la cantidad necesaria para que espese). En el otro cazo hacemos lo mismo, pero además añadimos el cacao.
  • En una fuente redonda ir poniendo: una capa de galletas, una de maizena blanca, otra de galletas, maizena de chocolate... y así hasta que nos quedemos sin ingredientes.
  • Adornar con unas tiritas de leche condensada.
  • Dejar reposar en la nevera al menos 2 horas.
  • Foto orientativa obtenida de la web: "dedulce".
Nota del autor:

Nos la hacía mi madre, y siempre nos pareció deliciosa. Ahora se la hago yo a mi nieto.

Comentarios sobre tarta de galletas

  • Qué me gustan estas recetas con una historia de fondo!!!! ... esta me la apunto para hacerla y llevarla al próximo cumpleaños al que vaya. Besitos invitado, es una pena no poder darte las gracias más concretamente.

    Comentario de angy el 11-06-2010
  • ¿Al paquete de galletas te refieres a los paquetitos de 200 gr o al paquete completo de 800 gr???

    Comentario de mandosh el 11-06-2010
  • Llevaba días buscando qué tarta hacer para el cumple de mi chico este finde, ahora tengo la respuesta!!!! gracias!!!!!

    Comentario de pochibra el 17-06-2010
  • hola, gracias por la receta, parece ríquisima! pero quisiera saber cuántas cucharadas de maicena usas para el litro de leche.

    Comentario de jaimeymelissa el 14-07-2010
  • Verito_riv, la cantidad depende y por eso se dice que es la cantidad necesaria. Ve añadiendo la harina de maíz poco a poco y cuando veas que coge el espesor necesario perfecto ... no te preocupes si queda muy líquida solo tienes que añadir más harina y si queda muy espesa, añade un poco más de leche e inluso un poco de agua... de todas formas, en el paquete de la maicena lo mismo te dan alguna pista de la cantidad que debes utilizar para hacerla. Besitos a todos.

    Comentario de angy el 19-07-2010
  • Es difícil¿?

    Comentario de edwing el 12-08-2010
  • Carmen18, la tarta de galletas es un clásico de los principiantes en la cocina por su sencillez en la preparación. Anímate a hacerla. Besitos.

    Comentario de angy el 18-08-2010
  • Me encanta la receta, especialmente porque esta hecha a base de algo que particularmente adoro, el chocolate. Esta seguro que la hago en casa cualquier domingo de estos.

    Comentario de melissa roxana aguao el 16-11-2010